Ostersprudler
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Liebe Weinfreunde
Mit den Seccos ist den deutschen Winzern ein Coup gelungen.
Nicht von ungefähr ist die Assoziation zu Prosecco gegeben.
Prosecco gilt ja schon seit langem als Matrix für moderne, unkomplizierte Sprudelweine. Da hat sich der Secco drangehängt als moderne Bezeichnung für trendige Perlweine.
Perlweine sind Weine, denen nach der Vergärung Kohlensäure zugesetzt wird. Das im Gegensatz zu Sekt oder Schaumwein, die flaschen- oder tankvergoren sind und ihre Kohlensäure aus der Fermentation des Traubenzuckers zu Alkohol gewinnen.
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...und so geht's:
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WeinPresse ++aktuell++
Preziosen aus wurzelechten Reben
aus Martin Kilchmann, Sonntagszeitung vom 8.Okt. 2023
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Der Sommer war sehr groß
Feinster Riesling vom steilsten Hang Europas
(Karsten Henn, Vinum)
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Frauen im Weinberg:
Lisa Bunn, Weinkönigin keltert königliche Weine
(Peter Keller, NZZ vom 9.3.2018)
Weinevent
Liebe Weinfreunde,
Lust auf einen knackig-frischen Riesling zum Apéro?
Oder einen sanften Auxerrois, der wunderbar mit Spargel harmoniert?
Oder doch lieber ein satter, saftiger Pinot Noir zu grilliertem Fisch und Fleisch.?
Dann sind Sie bei taste.love.riesling genau richtig.
Erleben Sie den ganzen Charme deutscher Weine vom 15. bis 24. Juni bei Riesling & Co und seinen Kollegen.
Alle bieten Ihnen attraktive Aktionen wie z.B. spannende Degu-Sets, so dass Sie sich quasi durch verschiedene Anbaugebiete oder Weingüter quälen dürfen.
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WeinEssen
Rumfort
WeinLesen
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Trinks-Trinks
SunRa 2018
Landwein
(c) Betty Bossi
Neu
Verena Lugert | Die Irren mit dem Messer | Mein Leben in der Haute Cuisine
Wo der beste Riesling wächst...
Zum grossen WeinSpezial in der SonntagsZeitung
Liebe Weinfreunde
Martin Kilchmann, renommierter Schweizer Weinjournalist, war an der Mosel unterwegs.
Dort besuchte er in Leiwen den Winzer Karl-Josef Loewen und dessen Sohn Christopher.
Winzer, Wein und Reblagen wurden ihm zum Erlebnis.
Er beging herausragende Weinlagen,
wie den Maximiner Herrenberg oder die Ritsch.
Er liess sich von Loewens in deren Philosophie des Weinmachens einführen.
Und er degustierte - last, but not least - den aktuellen Jahrgang 2019.
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WeinArchiv
Newsletterarchiv und Rezeptsammlung
NEU 2023!
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Riesling & Co – Kompetenz in Wein aus Deutschland
Riesling & Co ist der Spezialist für Deutsche Weine in der Schweiz.
Unabhängig und niemandem verpflichtet,
suchen wir die interessantesten, spannendsten und schmackhaftesten Weine aus Deutschland.
Ob Winzerfamilie seit Hunderten von Jahren oder querköpfiger Auf- und Neueinsteiger seit
gerade eben.
Seit mehr als 15 Jahren finden wir sie und bieten sie auf dem Schweizer Markt an.
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Riesling & Co kümmert sich nur um Deutschland und seine Weine.
Keine Beliebigkeit auf andere, meinetwegen auch wichtige Regionen,
wenn sie nicht Weine Deutsch machen.
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