WEINLADEN | IHRE AUSWAHL

2011 Hundsrück Spätburgunder QbA Grosses Gewächs

CHF95,00Preis

Rudolf Fürst, Bürgstadt

 

Gewachsen im Filetstück des Centgrafenbergs; traditionelle Maischegärung im offenen Holzgärständer sowie Lagerung im burgundischen Stückfass (Pièce Bourguignonne)
Der kraftvollste und markanteste, wahrscheinlich auch langlebigste Pinot kommt aus einer steilen, teils terrassierten Südlage mit steinigen Bundsandsteinverwitterungsböden.
Der Grossteil der Trauben stammt von einer 1983 gepflanzten Anlage mit alten deutschen Ritterklonen, die mit feinsten Burgunderklonen ergänzt werden.
In warmen Jahren komplett auf den Rappen vergoren, zeichnet sich der Wein durch seine markante Struktur und Frische ebenso aus, wie durch seine Kraft und den komplexen Druck, den er am Gaumen aufbaut. (Vinum 4/14)
Milchferkel mit Semmelknödeln

Logo Riesling&Co Klassische Deutsche Weine

Riesling & Co - Klassische Deutsche Weine -  Gregor Schönau, Weinhandel & Direktimport, Hauptstrasse 24e, 4944 Auswil/BE, Schweiz

Webdesign by    Gregor Schaefer, Cologne | (c) 2017

Webhosting by

Logo Informatik & Telecom