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2018 Kalkstein Riesling QbA trocken

CHF20,50 Standardpreis
CHF19,00Sonderpreis

Lisa Bunn, Nierstein

 

Lage: Dienheimer Kalkstein, Tafelstein
Weinanbau: 100 % Riesling
Weinausbau: Selektive Handlese im Oktober, einmaischen mit Maischestandzeit von 24 Stunden. Der Most ist spontan vergoren und lag anschließend bis Mai auf der Vollhefe.
Beschreibung: leicht hefige Noten, etwas Kräutriges von Zitronenmelisse und der Duft von Mandarinenschalen
Trinkreife: Trinkreif ab Mai 2017 und lagerfähig bis Winter 2020
Alkohol: 12,5 % Restsüße: 2 Säure: 7

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