Jürgen Ellwanger, Winterbach
 
Tiefdunkles Rubingranat mit dunkelvioletten Reflexen im Glas. In der Nase eine angenehme Beerenfrucht, reifer Amarenakirsche mit rauchiger Kräuterwürze und etwas Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und konzentriert. Im Abgang sehr intensiv und vollmundig bei harmonisch eingebundenen Tanninen.