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2018 Kaitui Sauvignon Blanc Fumé QbA trocken

CHF27,50Preis

Markus Schneider, Ellerstadt

 

Aus der ältesten Sauvignon-Blanc-Parzelle auf über 280 m Höhe unterhalb des Haardtrandes.

Diese kühle Höhenlage ist von feinem Kalkmergel und grobem Kalksteinmergel dominiert.

Nach mehreren Lesedurchgängen und Beerenselektionen folgte die Gärung und ein mehrmonatiges

Hefelager in 500-Liter Tonneau-Fässern.

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