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2017 Chardonnay & Weissburgunder trocken Kalkmergel

2017 Chardonnay & Weissburgunder trocken Kalkmergel

CHF29,00Preis

Knipser, Laumersheim

 

Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem
traditionellen "gemischten Satz", und die von Hand gelesenen Trauben vergären
gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So entsteht schon bei der
Weinwerdung ein harmonisches Ganzes, zu dem der Weißburgunder seine Fülle und der
Chardonnay seine typische Würze beisteuert. Ein kleiner Teil des Chardonnay wurde, um
die Komplexität zu erhöhen, im Barrique ausgebaut.
Dezenter Duft nach frischem Wiesenheu.
Feine Burgunderaromen; ausgewogen, elegant und lebendig mit feinem Schmelz.

Pressestimmen:
EICHELMANN
"Der Chardonnay & Weißburgunder ist sehr einladend mit viel Schmelz, eine herrlich
saftige und süffige Cuvée naher Verwandter."
GAULT-MILLAU
"Ein perfekter Gastronomiewein, der bei unglaublich vielen Gästen ankommt, weil er sehr
universell einsetzbar ist und sich dennoch nie anbiedert."

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