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2019 Kirchenstück Riesling QbA GG

2019 Kirchenstück Riesling QbA GG

CHF115,00Preis

Reichrat von Buhl, Deidesheim

 

Mit 0,85 Hektar verfügt Reichsrat von Buhl über die größte Fläche in der höchstbewerteten Lage der Pfalz. 65 von 65 Punkten vergaben die Prüfer anno 1828 dieser einzigartigen Lage. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch exotische Frucht mit mächtiger Struktur und Finesse aus.

Die mannshohe Sandsteinmauer, die die Lage schützend umschließt, gibt Wärme, die tagsüber gespeichert wurde, in der Nacht wieder an die Reben ab. Zusammen mit den reichhaltigen Böden aus Sandstein, Kalkgeröll, Basalt und Löß erklärt dies die volle Reife des sinnlichen Weines. Es hat schon einen Grund, dass das Forster Kirchenstück die höchstbewertete Lage der Pfalz in der Lagenklassifikation von 1828 war.

 

Schonende Gärung und Ausbau größtenteils im Stückfass (1200 l) aus Ypstaler Eiche und gebrauchtes Tonneaux (500 l).
Lagerfähigkeit: 20-25 Jahre
Essensempfehlung: Idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, passt aber mit seiner cremigen, gehaltvollen Textur auch zu kraftvollen oder süß-sauren Gerichten.

Mosel, Carl Loewen