2020 Kräuterberg Spätburgunder QbA Grosses Gewächs
J.J. Adeneuer, Ahrweiler/Ahr
Zu den Spitzenlagen unseres Weinguts gehört ebenso die VDP.GROSSE LAGE® KRÄUTERBERG. Der Name dieser Steillage ist bereits in der Nase Programm: wilder Duft von Rosmarin macht sich neben dunkelbeerigen Früchten bemerkbar. Im Mund dicht, saftig und geschmeidig. Die dominierende Mineralität sorgt für eindrucksvollen Frische. Das feinkörnige Tannin ist hervorragend eingebunden und sorgt für eine langen Nachhall.
Die Namensgebung dieser Lage geht auf die Römerzeit zurück. Neben Wein wurden hier auch Kräuter auf den nach Süden ausgerichteten Hängen angebaut.
Unterholziger und an teils getrocknete Waldpilze erinnernder Duft nach teils angetrockneten schwarzen und roten Beeren mit nussigen und erdigen Tönen, etwas Kräutermalz und ein wenig dunklem Karamell. Reife, weiche, schmelzige Frucht im Mund, leicht marmeladig, feine kräuterige und süßlich-gewürzige Töne, über-wiegend mürbes Tannin, viel Schmelz am Gaumen, leicht karamellige Töne, im Hintergrund leicht salzige Mineralik, viel Stoff, gute Tiefe, marmeladige bis kompottige Töne, etwas Kandis, sehr guter Abgang. (Wein Plus)


