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2018 Grande Reserve du Fils Chardonnay QbA trocken

2018 Grande Reserve du Fils Chardonnay QbA trocken

CHF35,00Preis

Bernhard Koch, Hainfeld

 

Immer unter den besten 10 Chardonnays des Jahrgangs im Gault Millau.

 

In diesem Jahr startete Alexander Koch einige Versuche, die Chardonnays noch näher an die burgundischen Vorbilder zu rücken. Das Resultat ist dieser Wein. Noch nachhaltiger, feiner und auch langlebiger als unsere Chardonnay Réserve. Mit etwas verhaltenerer Frucht und würzigen, leicht reduktiven Noten weiß dieser Wein zu verführen. Dazu überzeugt der Chardonnay Réserve du Fils mit seinem kraftvollen und ausgewogenen Gaumenauftritt sowie einem langen Abgang und der straffen Säure.

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