Matthias Müller, Spay, Mittelrhein
 
Rheinschiefer ist Müllers Einstiegs-Riesling im trockenen Bereich. Schiefergestein und Schieferverwitterungsböden bilden die Hänge des Rheintals, in das der Rhein sich im Laufe vieler Jahrtausende eingeschnitten hat. Die mineralische Zusammensetzung des Bodens und ihre reflektierende und wärmespeichernde Wirkung, die die Sonnenstrahlen einfangen, sind ein wichtiger Qualitätsfaktor und bestimmen maßgeblich den Charakter unserer Weine. Somit sind es genau diese beiden Faktoren: Schiefer und Rhein, die diesen Wein prägen und so zu einem flüssigen Botschafter unserer Region machen.
Neben der fruchtigen, lebendigen Frische ist der Rheinschiefer harmonisch und bestens ausbalanciert. Er verkörpert den Riesling vom Schiefergestein im Mittelrheintal auf die absolut unkomplizierte und genussvolle Weise.