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2019 Clarette Rosé Cuvée QbA trocken

2019 Clarette Rosé Cuvée QbA trocken

CHF17,50Preis

Knipser, Laumersheim

 

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und div. Cabernet-Kreuzungen
Perfekter Terrassenwein zu leichten Speisen mit Meeresfrüchten

 

Cuvée aus diversen Cabernet –Sorten und Merlot.
Maischetankabzug im Saigné-Verfahren. Kühle Vergärung im Edelstahltank.
Pikanter Roséwein mit herrlichen Beerenaromen von Erdbeere bis Cassis.

 

Pressestimmen:
DER FEINSCHMECKER (Winzer & Weine 2018/2019): "Der Clarette ist eine Offenbarung und
der beste seiner Art in Deutschland.“
VINUM Wein Guide 2019: "Der Rosé gerät hier nie nur "lecker", er zeigt als Clarette eine
klare, trockene Kante."
Der GAULT-MILLAU Weinguide lobt den Wein seit Jahren als einen der besten Roséweine in
Deutschland und schwärmt in der 2013er Ausgabe: "Fast schon ein Aufputschmittel".
DER FEINSCHMECKER (Winzer & Weine 2015) meint: "Ein herrlich frischer, fruchtig-süffiger
und dennoch rassiger Wein, der in dieser, meist von banalen Weinchen dominierten
Kategorie Maßstäbe setzt und in dieser Qualität in Deutschland kaum ein zweites Mal zu
finden ist."
Und EICHELMANN stimmt in der 2015er Ausgabe ein: "Köstlich ist der Rosé Clarette, vom
Cabernet Sauvignon kommt die intensive Frucht, er ist blitzeblank, nicht marmeladig,
weder Yoghurt noch Himbeerbrause, sondern herrlich saftig und süffig."

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