Reinhold Franzen, Bremm
 
2011 starteten wir das „Sommer-Projekt“. Wir wollten gerne einen neuen Wein zum Sortiment hinzufügen ohne neue Weinberge zu kaufen. Also dachten wir uns, wir vereinen einfach alle unsere Toplagen in einer Flasche. Ein Cuvee der den Querschnitt unserer Rebflächen präsentiert und alle Vorzüge der einzelnen Lagen in einem Wein vereint. Also ist Der Sommer war sehr groß auch der perfekte Riesling für die Weinliebhaber, die nicht zwischen Calmont und Frauenberg entscheiden können.
Da Der Sommer war sehr groß Riesling schon etwas mehr Frucht hat, kommt er sehr gut mit etwas kräftigeren Speisen zurecht. Ob es jetzt ein Kalbsfilet oder ein herzhaftes Steak ist, eine Käseplatte oder sogar das Käsefondue – dieser Riesling ist der passende Begleiter.