Florian Weingart, Spay
 
Da ist sie wieder!
Die eigenständige Art von den Terrassen.
Leicht und doch kräftig,
perlende Säure aber auch Schmelz und Körper.
Grapefruit, tropische Frucht, Muskatnuss, Pfeffer,
cremig-füllig aber auch Säurefokus
 
„Da es niemand sonst sagt, zitiere ich mich mal selbst:
Die Spätlese ist der Inbegriff deutscher Weinkultur."
Florian Weingart