Reichsrat von Buhl, Deidesheim
 
Ein Charakterkopf unter den Klassifizierten Lagen und trotzdem von Vielen verkannt.
Das Zusammenspiel aus Leichtigkeit und salziger Mineralität verleiht dem Wein seine
markante Struktur.
Ein Wein für Riesling Liebhaber - In den nächsten Jahren am besten
ganz für sich erleben und verkosten.

Sandstein und Kalk, vereinzelt etwas Basalt vom nahen Pechsteinkopf.
Die Nähe zum angrenzenden Wald macht den Musenhang zu unserer kühlsten Lage.
 
Selektive Handlese Mitte Oktober 2016
Ertrag ca. 40 hl/ha

Schonende Gärung und 14 Monate Reife im Edelstahltank und im Tonneaux auf der Vollhefe.
Ohne Schönung oder andere technische Maßnahmen.
Lagerfähig bis 2026

Gerichte mit salzig mineralischer Ausprägung, wie z.B. Meeresfrüchte, -tiere, Muscheln.
Trinktemperatur ca. 9-11°C
Alkohol 12,0 Vol. %, Säure 6,8 g/l; Restzucker 3,5 g/l