Matthias Müller, Spay/Mittelrhein
 
Das Mittelrheintal und besonders der Bopparder Hamm sind geprägt von massiven Felsformationen und steilen Schieferhängen. Daher ist unser „Steilstück“ Riesling geschmacklich ein wahrhaftig, puristischer Mittelrheiner. Er entstammt einigen unserer steilsten Hängen mit bis zu 70% Neigung.
Mineralische Explosion auf schnörkellose Art. Dieser Wein verkörpert voll und ganz seine Herkunft: Riesling aus den steilen Schieferhängen