Jürgen Hofmann, Appenheim
 
Trauben vom rotliegender Schiefer am "Roten Hang" und Kalkböden rund um Appenheim vereinen sich in diesem Gutsriesling zu Mineralität und Würze.
Er duftet nach getrockneten Aprikosen und besitzt die feingliedrige, rassige Eleganz einer Balett-Tänzerin.