Strub, Nierstein
 
Welch glücklicher Umstand, dass im Neuzugang im Pettenthal nicht nur Riesling sondern auch noch einige Zeilen Silvaner stehen.
Ein typischer Steillagenwein aus dem Roten Hang. Spontan vergoren, im Holzfass ausgebaut und nach einer Ruhephase auf der Feinhefe zeigt dieser Wein die klassischen Feuerstein-Noten dieser Spitzenlage.
Passend zu kräftigen Schmorgerichten oder auch zum gegrillten T-Bone-Steak.