Reichrat von Buhl, Deidesheim/Pfalz
 
W E I N
Oft werden wir gefragt, was denn nun das außergewöhnliche am Forster Kir-
chenstück ist. Natürlich, die kleine Lage und das seit über zwei Jahrhunderten
aufgebaute Prestige haben einen Mythos aufgebaut, der seinesgleichen sucht.
Aber was macht den Wein so besonders? Er bildet in gewisser Weise ein Best
of-Forst. In 2024 wird dies so klar wie selten. Die Opulenz und Fülle eines Un-
geheuers, die rassige Mineralität des Pechsteins gepaart mit der Eleganz und
Komplexität des Jesuitengartens. Klingt unglaublich? Dann probieren Sie.
B O D E N
Die mannshohe Sandsteinmauer, die die Lage schützend umschließt, gibt
Wärme, die tagsüber gespeichert wurde, in der Nacht wieder an die Reben ab.
Zusammen mit den reichhaltigen Böden aus Sandstein, Kalkgeröll, Basalt und
Löß erklärt dies die volle Reife des sinnlichen Weines. Es hat schon einen Grund,
dass das Forster Kirchenstück die höchstbewertete Lage der Pfalz in der Lagen-
klassifikation von 1828 war.
E R N T E
Selektive Handlese September 2024
E R T R A G
ca. 20 hl/ha
A U S B A U
Schonende Gärung und Ausbau zu
100 % im Tonneaux & Stück-Fass
(1200 l) ohne Schönung.
L A G E R F Ä H I G K E I T
20-25 Jahre
E S S E N S E M P F E H L U N G
Gegrillter Seefeufel, Topinambur
und Maitake-Pilze.