Klaus Böhme, Glauchau/Saale-Unstrut
 
Entspannter blumiger und kräutriger Duft mit Blüten und Apfelaromen, auch etwas Kartoffelschale. Auch ganz klar am Gaumen, geschmeidig, auch im Gerbstoff, fein gewoben, ausgewogen und dabei mit Charakter, appetitlich, im Ausklang feine Würze.