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DER SCHNELLSTE WEG ZUM GLÜCK

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Pfingst-Rosés

Liebe Weinfreunde

 

Meteo Schweiz sagt, Pfingsten wird verregnet.

Aber auf Regen folgt Sonnenschein.

Und dann muss der Rosé kalt stehen.

Deshalb hier jetzt unsere Pfingstrosé-Offensive.

Für die Roséweinbereitung werden die roten Beeren zunächst nur leicht angequetscht.
Diese so genannte Maische lässt man dann ein wenig ruhen, um den Farbpigmenten Zeit zu geben,
aus der Beerenhaut in den Saft überzugehen.
Hat der Traubensaft die gewünschte Farbintensität erreicht, wird die Maische gepresst und der roséfarbene Most zu Wein vergoren.

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Aktion 12 für 11

 

...und so geht's:

Ab sofort biete ich Ihnen jede Woche einen der besten, jetzt trinkbaren Weine unter 25 CHF aus meinem Sortiment in der Aktion 12 für 11.

Dazu müssen Sie nichts weiter tun, als den aktuellen Aktionsartikel in Ihren Warenkorb zu legen. Es werden Ihnen dann automatisch nur 11 Stück berechnet -

1 Flasche ist also gratis!

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WeinPresse  ++aktuell++
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Preziosen aus wurzelechten Reben

aus Martin Kilchmann, Sonntagszeitung vom 8.Okt. 2023

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Der Sommer war sehr groß

Feinster Riesling vom steilsten Hang Europas

(Karsten Henn, Vinum)

Frauen im Weinberg:

Lisa Bunn, Weinkönigin keltert königliche Weine

(Peter Keller, NZZ vom 9.3.2018)

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Weinevent

Liebe Weinfreunde,

Lust auf einen knackig-frischen Riesling zum Apéro?
Oder einen sanften Auxerrois, der wunderbar mit Spargel harmoniert?
Oder doch lieber ein satter, saftiger Pinot Noir zu grilliertem Fisch und Fleisch.?

Dann sind Sie bei taste.love.riesling genau richtig.
Erleben Sie den ganzen Charme deutscher Weine vom 15. bis 24. Juni bei Riesling & Co und seinen Kollegen.
Alle bieten Ihnen attraktive Aktionen wie z.B. spannende Degu-Sets, so dass Sie sich quasi durch verschiedene Anbaugebiete oder Weingüter quälen dürfen.

 

 

 

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SunRa 2018

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(c) Betty Bossi

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Verena Lugert | Die Irren mit dem Messer | Mein Leben in der Haute Cuisine

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Liebe Weinfreunde

 

Martin Kilchmann, renommierter Schweizer Weinjournalist, war an der Mosel unterwegs.

Dort besuchte er in Leiwen den Winzer Karl-Josef Loewen und dessen Sohn Christopher.

Winzer, Wein und Reblagen wurden ihm zum Erlebnis.

 

Er beging herausragende Weinlagen,

wie den Maximiner Herrenberg oder die Ritsch.

Er liess sich von Loewens in deren Philosophie des Weinmachens einführen.

Und er degustierte - last, but not least - den aktuellen Jahrgang 2019.

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NEU 2023!

 

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Riesling  & Co – Kompetenz in Wein aus Deutschland

 

Riesling & Co ist der Spezialist für Deutsche Weine in der Schweiz.

Unabhängig und niemandem verpflichtet,

suchen wir die interessantesten, spannendsten und schmackhaftesten Weine aus Deutschland.

Ob Winzerfamilie seit Hunderten von Jahren oder querköpfiger Auf- und Neueinsteiger seit

gerade eben.

Seit mehr als 15 Jahren finden wir sie und bieten sie auf dem Schweizer Markt an.

Riesling & Co kümmert sich nur um Deutschland und seine Weine.

Keine Beliebigkeit auf andere, meinetwegen auch wichtige Regionen,

wenn sie nicht Weine Deutsch machen.

(mehr erfahren)

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Mosel, Carl Loewen

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